Ο καφές αποτελεί την αδιαμφισβήτητη καθημερινή ιεροτελεστία για εκατομμύρια Έλληνες. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση ή οι λάθος επιλογές μπορούν να επηρεάσουν τον οργανισμό μας. Όλα τα θέματα που αφορούν την υγεία και τη διατροφή αναλύονται άμεσα στο Greecetoday24.
Όταν μιλάμε για παγωμένο καφέ, οι επιλογές στρέφονται παραδοσιακά γύρω από τρεις πρωταγωνιστές. Ποιος είναι όμως ανάμεσα σε Φραπέ, Freddo Espresso και Freddo Cappuccino ο πιο επικίνδυνος καφές για την υγεία μας; Η απάντηση δεν κρύβεται μόνο στους κόκκους του καφέ, αλλά στον τρόπο παρασκευής και στα συστατικά που προσθέτουμε.
Η ακτινογραφία των τριών καφέδων
Σύμφωνα με τους διατροφολόγους που συμβουλεύεται το Greecetoday24, κάθε ένας από αυτούς τους καφέδες έχει το δικό του προφίλ, το οποίο επηρεάζει διαφορετικά το πεπτικό, το νευρικό και το καρδιαγγειακό μας σύστημα:
«Ο μεγαλύτερος κίνδυνος για την υγεία δεν προέρχεται συνήθως από τον ίδιο τον καφέ, αλλά από τα "συνοδευτικά" του: τη ζάχαρη, τα σιρόπια και τα πλήρη λιπαρά γάλακτος που πολλαπλασιάζουν το θερμιδικό φορτίο».
Ποιος είναι τελικά ο πιο επιβλαβής;
Αν έπρεπε να ανακηρύξουμε έναν «νικητή» με αρνητικό πρόσημο, αυτός εξαρτάται από τις ευαισθησίες του καθενός, όπως εξηγεί το ρεπορτάζ του Greecetoday24. Για το στομάχι και το πεπτικό σύστημα, ο Φραπέ κρατά τα πρωτεία της επικινδυνότητας λόγω της επεξεργασίας του στιγμιαίου καφέ που ερεθίζει τα τοιχώματα του στομάχου και προκαλεί υπερέκκριση οξέων.
Από την άλλη πλευρά, για όσους προσέχουν το βάρος τους, τη χοληστερίνη ή το καρδιαγγειακό τους σύστημα, ο Freddo Cappuccino με πλήρες γάλα και ζάχαρη κρύβει τους περισσότερους μακροπρόθεσμους κινδύνους. Η καθημερινή κατανάλωση λιπαρών και απλών σακχάρων αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης μεταβολικού συνδρόμου.
Η χρυσή τομή, σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι ο Freddo Espresso σκέτος ή με ελάχιστο μαύρο γάλα/φυτικό ρόφημα, πάντα με μέτρο (έως 2-3 καφέδες την ημέρα) και με παράλληλη κατανάλωση άφθονου νερού για την αποφυγή της αφυδάτωσης.
Συμβουλές υγείας, διατροφικά tips, περίεργα από όλο τον κόσμο και όλη η τρέχουσα επικαιρότητα σας περιμένουν καθημερινά στο Greecetoday24.



Δημοσίευση σχολίου